Makanan Jepang

Karena sebentar lagi ujian praktek Bahasa Jepang tentang makanan, jadi aku mau belajar sedikit tentang makanan jepang... selamat membaca ^_^

Ada yang suka nonton film atau anime jepang ga ??
Kalo yang suka nonton pasti tau kata-kata "Itadakimasu" kan.

Itadakimasu biasanya diucapkan saat mau makan, jadi biasanya di artikan sebagai "Selamat makan".

Oh iya sebenernya ada juga kata-kata "Gochisousama" biasanya diucapkan setelah selesai makan, biasanya untuk menunjukkan rasa menghargai, menghormati dan rasa terima kasih.

# Masakan Jepang mengenal 5 bumbu utama yang harus dimasukkan secara berturutan sesuai urutan sa-shi-su-se-so yang merupakan singkatan dari :

• gula pasir (satō)
• garam (shio)
• cuka (su)
• shōyu (seuyu: ejaan zaman dulu untuk shōyu)
• miso (miso) 

 # Rasa-rasa makanan dalam bahasa jepang :

• Enak : Oishi 
• Tidak enak : Mazui
• Asam : Suppai
• Manis : Amai
• Pedas : Karai
• Pahit : Nigai
• Asin : Shiokarai
• Gurih : Umami
• Kental : Koi
• Tidak kental : Usui

 # Beberapa masakan Jepang :

1. Sushi

2. Takoyaki

3. Onigiri

4. Dorayaki

5. Mochi

6. Tempura

7. Sashimi

8. Gyoza